Quiz 7 – Mat & Dryck
1
1 / 20
Vilken TV-kock är känd för att vara "den nakna kocken"?
Visa svarSvar: Jamie Oliver (det kommer efter namnet på en TV-matlagningsserie)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
2 / 20
Vilket varumärke ligger bakom godiset ”Gott & blandat”?
Visa svarSvar: Malaco (som ägs av Cloetta)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
3 / 20
I vilket matsammanhang är namnet Nazuk Turdieva bekant?
Visa svarSvar: Hon vann TV-programmet Sveriges Mästerkock 2023.
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
4 / 20
Vad för typ av maträtt är en kompott?
Visa svarSvar: Det är en söt maträtt av frukt eller bär, som kokas tillsammans med socker, varvid hela eller delar av frukten finns kvar efter tillagningen.
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
5 / 20
Vilken ölsort är känd för att vara bryggd i kloster?
Visa svarSvar: Trappistöl (det är öl bryggt inom ett kloster av munkar tillhörande trappistorden. Inkomsterna från försäljningen av öl används för att täcka munkarnas levnadskostnader och klostrets underhåll samt till social välgörenhet)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
6 / 20
Från vilken del av grisen kommer karrén?
Visa svarSvar: Den sitter vid hals och nacke (mellan kota tio och elva från halsen räknat för att vara exakt).
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
7 / 20
Vilken fiskrätt är Perus nationalrätt?
Visa svarSvar: Ceviche (den görs med vit fisk som marineras i bland annat lime, koriander och chili och den serveras oftast som en kall förrätt)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
8 / 20
Vilka två alkoholhaltiga drycker består drinken ”Black Russian” av?
Visa svarSvar: Vodka och Kahlùa (som är en kaffelikör)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
9 / 20
Vad är den japanska maträtten yakitori för typ av mat?
Visa svarSvar: Grillspett (yakitori betyder "stekt fågel" och består traditionellt av kyckling, men numera kan yakitori användas för att referera till biff, fläsk, fisk, skaldjur eller till och med grönsaker, så länge de är uppförda på spett)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
10 / 20
Vilka två sorters bär är det i drottningsylt?
Visa svarSvar: Blåbär och hallon (hälften blåbär och hälften hallon)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
11 / 20
Är ”Grana Padano” en parmesanost?
Visa svarSvar: Nej (det är dock en italiensk hårdost liknande parmesanost. Smaken är lite mildare och annorlunda än parmesanostens och den innehåller också ägg för en jämnare kvalitet och snabbare mognad)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
12 / 20
Vad framställs drycken Grenadin av?
Visa svarSvar: Granatäpple (av saften från granatäpplen. Färgen är intensivt röd och den används i drinkar både för den söta smakens skull och för den djupröda färgen)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
13 / 20
Vad är klappgröt?
Visa svarSvar: Det är en efterrätt, lagad på mannagryn och lingon och serveras ofta tillsammans med mjölk.
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
14 / 20
Vad är bresaola, som kommer från Italien för typ av mat?
Visa svarSvar: Det är en charkuterivara tillverkad av tunna skivor lufttorkat nötkött, som kryddats med salt och peppar.
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
15 / 20
Vad heter det område i Frankrike där drycken Hennessy tillverkas?
Visa svarSvar: Cognac (området indelas i sex distrikt (cru), där de mest ansedda är belägna närmast staden Cognac i Charente)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
16 / 20
Vad består bakverket radiokaka av?
Visa svarSvar: Det består av lika delar Mariekex och chokladsmet med kokosfett (dessa ingredienser varvas i en avlång bakform och ställs sedan i kylskåp några timmar för att stelna).
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
17 / 20
En pesto är en röra från Italien, den innehåller fem ingredienser, räkna upp minst 3 av de olika ingredienserna.
Visa svarSvar: Parmesanost, vitlök, basilika, pinjenötter och olivolja.
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
18 / 20
Vilken typ av frukt är en pisang?
Visa svarSvar: Banan (det är en kokbanan. Kokbananen skiljer sig från den vanliga bananen då den har fastare fruktkött och har lägre sockerinnehåll och används huvudsakligen inom matlagning)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
19 / 20
I vilken italiensk region ligger vindistriktet Chianti?
Visa svarSvar: Toscana (Chianti utgör cirka hälften av Toscanas yta. Det vida distriktet sträcker sig från Florens i norr ner till Siena i söder)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar
20 / 20
Vad står förkortning GI för i matsammanhang?
Visa svarSvar: Glykemiskt index (det är ett mått på olika livsmedels effekter på blodsockervärdet. GI-värdet för olika livsmedel ligger till grund för kostrekommendationer i vissa dieter)
Markera om svaret är rätt eller fel nedan om du vill se ditt resultat när quizet är klart.
Rätt svar
Fel svar