Quiz 4 – Mat & Dryck
7
1 / 20
Bombay Sapphire är en klassik gin som känns igen på den blå flaskan. Den har normalt en alkoholhalt på 40 % vid köp i Europa, men på taxfree och flyg inom Europa är alkoholhalten en annan, vilken?
37 %
42 %
47 %
Svar: 47 %
TillbakaNästa2 / 20
Vilken tidning delar årligen ut priset Gulddraken sedan 2001 för de bästa restaurangerna, kaféerna och barerna i Stockholm?
Aftonbladet
Dagens Nyheter
Svenska Dagbladet
Svar: Dagens Nyheter
TillbakaNästa4 / 20
Vad innebär det att sautera grönsaker?
Man skär dom tunt
Man lägger dom i en lag
Man steker dom hårt
Svar: Man steker dom hårt (på hög värme under kort tid, målet är att protein som sauteras ska få en hårdstekt, smakrik yta utan att torka ut)
TillbakaNästa5 / 20
I vilket land är Chenin Blanc den mest odlade druvan?
Australien
Sydafrika
Frankrike
Svar: Sydafrika
TillbakaNästa6 / 20
Vad är nigiri?
En krydda
En sushirätt
En dryck
Svar: En sushirätt (nigiri är det japanska namnet på den sushi där rå fisk eller räkor läggs på ovala riskuddar)
TillbakaNästa7 / 20
Vilket land är ursprunget för ölmärket Hoegaarden?
Nederländerna
Belgien
Tyskland
Svar: Belgien
TillbakaNästa8 / 20
Från vilket land kommer vinet Stoneleigh?
Nya Zeeland
Sydafrika
Australien
Svar: Nya Zeeland
TillbakaNästa9 / 20
Vad för typ av rätt är den indiska rätten kheer?
En soppa
En fiskrätt
En pudding
Svar: En pudding (liknade gröt, vanligen gjord genom att koka mjölk, socker eller jaggery och ris. Den kan dessutom smaksättas med torkad frukt, nötter, kardemumma och saffran)
TillbakaNästa10 / 20
Från vilket land kommer vinet Jacob's Creek, som hör till landets mest exporterade viner?
USA
Chile
Australien
Svar: Australien
TillbakaNästa11 / 20
Vad är chipotle?
En krydda
En maträtt
Ett redskap
Svar: En krydda (det är en torkad och rökt chili, oftast jalapeño)
TillbakaNästa12 / 20
Vad är namnet på den berömda turkiska rätten som liknar pizza, med en tunn deg som toppas med köttfärs, grönsaker och kryddor?
Menemen
Lahmacun
Gözleme
Svar: Lahmacun
TillbakaNästa14 / 20
Vilken typ av vin är vinhuset Taylor´s känt för?
Rosévin
Portvin
Mousserande vin
Svar: Portvin (det är ett av Portugals äldsta vinhus, som grundades 1692)
TillbakaNästa16 / 20
Bröderna Gallo är välkända vinpersonligheter som 1933 startade ett företag som idag är ett av sitts lands största vinexportörer, vilket land kom de ifrån?
Sydafrika
USA
Australien
Svar: USA (Ernest Gallo och Julio Gallo grundade ”E & J Gallo Winery” i Kalifornien)
TillbakaNästa17 / 20
Vilken sydkoreansk kock är känd för sitt arbete med att globalisera koreansk mat och för sitt TV-program "Korean Food Made Simple"?
Christine Ha
Vicky Lau
Judy Joo
Svar: Judy Joo
TillbakaNästa18 / 20
Vilket land kommer premium vodkan Belvedere?
Frankrike
Polen
Nederländerna
Svar: Polen
TillbakaNästa